冰鮮澳洲M5和牛牛頸脊 (約250g±10g)

冰鮮澳洲M5和牛牛頸脊，將澳洲和牛的卓越品質直接帶到您的餐桌上。牛頸脊位於牛肩胛部位，肌肉纖維較粗，但同時富含細膩的油花，經過烹調後口感鮮嫩多汁，風味濃厚，絕對能滿足您對美味牛的渴望。 這款牛頸脊來自澳洲精選的和牛品種，並以冰鮮方式保存，確保牛肉在最佳狀態下送達。冰鮮技術能最大程度地保留牛肉的原汁原味和新鮮度，讓您在烹調時能享受到最佳的風味和口感。相較於冷凍牛肉，冰鮮牛肉更能減少水分流失，烹調後肉質更為鮮嫩。